■ビストロ 庵GuRi(あぐり)中目黒店は、作っているのを見ながら食べられる鉄板料理や毎日仕入れる新鮮な刺身など、その他イタリアン、中華の日替りメニューもいっぱい。全国の地酒も豊富に揃っていて、内装も打ちっぱなしの天井にウッディな感じが開放的で温かい雰囲気をかもし出している。値段もリーズナブルでOLなど女性に大人気!
■庵GuRi(あぐり)5566は、国産の食材が見直される今、日本国中の「安全で美味しいものを出来るだけだけ安く」食べていただけるよう、頑張っていきます。現在は、ほぼ全店で、岩手県の佐助豚、鴨、岩手三陸野田湾の帆立貝、熊本の馬肉etc。産地直送の厳選食材を扱っています。
■AGURI(あぐり)GOOD MOON(グッドムーン)は、和み系カフェの様なスタイリッシュな外観」に歩く人々が立ち止まる。そんな店に一歩踏み入れればやわらかな光に包まれた和みの空間に時間を忘れてしまいそうだ。しっかりと素材を活かした料理は和を中心にした創作系。一品一品から料理人の丁寧な心使いが伝わってきそうなそんな料理達だ。地酒や焼酎も厳選されたものが数多く並び妥協を許さないこだわりがここにもうかがえる。
■しゃぶや 久吉 中目黒は、庵GuRiの待望の新業態。代表がこだわり抜いた食材を全国から仕入れ、鍋料理として提供します。
千興ファームの馬肉を使った「馬しゃぶ」、佐助三元豚を使った「豚しゃぶ」、アマタケ岩手鴨を使った「鴨すき」貴重で厳選された食材と料理です。
■ラーメン居酒屋 久慈清商店 中目黒は、昭和30年代を思わせる店構えで、どこか懐かしい鶏ガラスープの「ら~めん」と「餃子」です。
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毎週土曜日は 三元豚の日。本当はナイショなんだけどハツ串のチョイ焼きが  裏メニューであるんですよ。ガーリックバターで召し上がると それは三元豚の IT革命やぁ! 皆様 召し上がってみてはいかがですか? 
           あぐり 5566でした。
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 大好評につきブログ開設記念祭を継続どえす 今月いっぱいまで渋谷の庵GuRi(6F,5566)ではビールをサービスします「ブログ見ましたぁ」って言ってね お待ちしてまぁす

庵GuRi5566 庵GuRi6F
本日のおすすめは、白子と生ウニの玉子とじ薩摩芋のオレンジ煮、あん肝のガーリックバター焼きなどなど! お待ちしております!しゃぶや久吉一同
築地でたっぷりお買物白子や芝海老、カツオにマグロたくさん仕入れてきました岩手県より直送の『三元豚』もただいま到着しました      中目黒ビストロあぐり
今日、イケメン 三人と築地に行って来ました。ちなみに、 ビストロ中目黒のイケメンとカラスミを買ってきて仕込んでます。一週間~十日で、美味しいカラスミができるので楽しみにしててください!


しゃぶや久吉
珍しいキノコ発見 岩手産ほうきだけ 松茸のおいしい産地だけに期待できるかも?
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byグットムーン
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 この足が気になる方はぜひ渋谷の庵GuRiまで


庵GuRi5566
たらば蟹の焼き、ボタン海老の刺身、温野菜、大学芋、ワカサギの南蛮漬けなど!待ってます!しゃぶや久吉
天然ブリの照り焼き、塩焼き。根菜の温野菜。ワカサギの南蛮漬け。鶏の五目炊き込みご飯など!待ってます。
しゃぶや久吉
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今日は 祭日なので サービスしちゃうよ。    あぐり5566に来たお客さまで たけちゃん 寿司お願いと言って頂いたお客さまに限り 寿司三貫サービスしちゃうよ。お待ちしてます!
庵GuRi5566でした  

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木の芽の頃の初鰹もいいけれど、私は脂ののった戻り鰹が大好きです。

土佐(高知県)出身なんで、鰹にはちと思い入れがあるのです。

昨日AGURI GOOD MOONで味見した鰹の刺身は、絶品でした。

プリプリしてて、上品な脂が口の中でトロ~リ溶けて旨み抜群、にんにくとの相性もばっちり

ハラミなんぞ、マグロの大トロのよう。

そして嬉しいことに鰹には、若さを保つビタミンEが豊富な上に低カロリー

ダイエットに最適なそうな

今年の戻り鰹は、味、期待できそうですよ~

(鰹の入荷については、直接店の方にお確かめください。03(3760)0708
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あっと言う間に完売してしまいましたが … すんごく うまかった
次回 すごいの入ったら速攻ブログに載せるので みんなに食べてほしいな~
うちの屋さんは人も良いけど物が良い たまに聞いたことのないような 珍しい物も入りますよ そのときも報告しま~す
AGURI GOOD MOON
今年は鰹があまり良くなかったんです。でも今日の鰹は最高です。食べなきゃ損手ぐらいうまそう。今からどんどん良くなるのかも? byグットムーンでした
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グットムーンの話。 うちが仕入れている町の豆腐屋 染谷商店 。 おいしい豆腐を昔ながらのつくりで作り続けてます。今から鍋の季節です。せびご賞味あれ 写真は若旦那です。

                 庵GuRi GOOD MOON
本日のおすすめは、ちょっと値は張りますが限定三人前で松坂牛のすき焼き、特大カマスの塩焼き、など他にも色々とありますよ!是非、御賞味ください!待ってます。 しゃぶや久吉一同
炭火といえば、中目黒ビストロ庵GuRi限定毎日オトコ祭りやってます    中目黒すたっふ一同
備長炭で焼いた串焼きはもちろん、炭火ならでは旬の秋刀魚塩焼きあぐり唯一の七輪で炙りもおためしあれ…



庵GuRi ビストロ中目黒
本日のおすすめは、あん肝のガーリックバター焼き、お酒の後に蟹と鮭といくらの北海風炊き込みご飯はいかがですか? お待ちしております




                 しゃぶや久吉
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 日置どえす
 板前やってたんでにぎりと巻き物が庵GuRi1、得意っス居酒屋なのに本格的に寿司が食える
 食べたくなった人は庵GuRi5566に来てね
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 うちのイケメン気になる方はぜひお店まで見に来てついでに呑んじゃって

Bistro庵GuRi渋谷店
三元豚の温しゃぶサラダ

白身魚の梅じそ揚げ

備長炭で豚タン串焼き

などなど。

男前がお待ちしています

           
       ビストロ庵GuRi中目黒
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サンマの焼おにぎり サンマ開いてゆかりご飯まいてやいちゃいました めちゃうま 飲んだ締めに最高

      
           AGURI GOOD MOON
本日のおすすめです!牛肉と野菜のキムチ、ぶたヒレ肉の変わり揚げ、お酒とワインにピッタリのモッァレラチーズの醤油ヅケ(濃口醤油です)など!待ってます


しゃぶや久吉
20070919143603
Bistro庵GuRi渋谷でサラダで1番人気の豆腐とアボカドのサラダどえす
モッァレラチーズのヅケ、肉の変わり揚げ、肉と野菜のキムチ、アサリとごぼうの炊き込みご飯など!

              しゃぶや久吉
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きめ細やかな泡がとてもクリーミィなガージェリー・スタウトが人気です。
庵GuRiグループの中でもガージェリー・スタウトを飲めるのは、庵GuRiGOOD MOONだけなんです




20070918025505
石垣島からシーサーが来たさぁー?(?_?)

シーサー:お腹すいたぁサァー

シーサー:美味しかったぁサアー
姫:あたりまえぇだの
岩手鴨 かも! 是非、食べてください。(^O^)/

渋谷6F & 渋谷5566
20070917191206
祭りの後の寂しさを、庵GuRiで一杯、いっぱい飲んで楽しさに変えて昨夜は、笑顔に感謝感激ありがとうございました。

岩手県田野畑村 アマタケ直送 岩手鴨おいしいョ是非来て下さい。

渋谷道玄坂センタービル6F
Bistro 庵GuRi

20070917185404
 美味しい梅酒が増えました。気になる方・梅酒好きはぜひお店まで来て下さい。待ってまぁす

Bistro庵GuRi渋谷店全員
さんまの進丈焼き、松茸ご飯、岩がきの特大カキフライなど!

しゃぶや久吉
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